ТИТУЛА КНЕГИЊЕ ЈОВАНИ БОЈОВИЋ
Четврто Међународно такмичење „Вождови дани ракије 2023. године“, одржано је 26. фебруара, у Рачи Крагујевачкој. У конкуренцији 480 узорака из земаља региона и из Србије „Минићева кућа ракије“ понела је више високих престижних признања.
Квалитет узорака оцењивала је међународна комисија,такозвани, „Вождови ракијски кнезови“ на челу са обор кнезом проф. др Нинославом Никићевићем, чланови су били:проф. др Веле Тешевић, Хемијски факултет Београд, др Бранко Поповић из Инстита за воћарство из Чачка, доцент др Иван Урошевић и његов отац инжењер Верољуб Урошевић из Београда, проф. др Марин Михаљевић Жуљ из Загреба и дипл. инжењер Љубиша Станковић. Награде су према реду величина додељивали обор кнез, председник Општине Рача и директор Туристичке организације ове општине.
Ове године „Минићева кућа ракије“, добила је чак четири специјална признања „Ајкула“, које се додељује свим ракијама оцењеним изнад 19,00 поена, што је ретко висока оцена у великој конкуренцији.
Титула „Вождова ракијска кнегиња“ припала је Јовани Бојовић, наследници „Минићеве куће ракије“, коју јој је доделила Туристичка организација Општине Рача као Специјалну награду за ракију „шљивовицу“, произведену 2016. године, а оцењену са 19,25. Овом ракијом, Јована је освојила прво место и понела прву од четири награде „Ајкула“. Уједно је постала најмлађа кнегиња у историји такмичења и оцењивања квалитета ракије, напомиње Станимир Цане Минић, вишедеценијски шампион квалитета у производњи овог српског бренда.
Као представнику у категорији пољопривредно газдинство, Прва награда и признање „Ајкула“,припала је Гордани Минић за „шљивовицу“ из 2017. године, која је високо оцењена са 19,45 бодова.
Трећа „Ајкула“ припала је „Минићевој кући ракије“ за „шљивовицу“ из 1995. године, која је оцењена са 19,35. Четврто признање „Ајкула“ добила је, такође, „Минићева кућа ракије“ за „шљивовицу“ из 2019. оцењену са 19,30.
Свим награђеним произвођачима припала је и „Велика златна Вождова повеља“, којом су проглашени за “Велике златне ракијске мајсторе“.
Висока признања „Ајкула“ за своје ракије добила су још тројица чачанских произвођача. То су Михајло Миловић из Горње Трепче за ракију од крушке такише, док су његов син Дејан Миловић и Миле Тица из Прислонице награђени за своје „шљивовице“.
Овим признањима још једном је потврђен висок квалитет ракија које се производе у чачанском крају, каже за „Чачански глас“, најстарији међу произвођачима Станимир Цане Минић из Трепче, заслужан заједно са етнологом Снежаном Ашанин, за уписивање српске ракије „шљивовице“ на UNESCO – ву Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства, почетком децембра 2022. године. Узорак за номинацију отишао је управо из „Минићеве куће ракије“.
З. Л. С.
